전도서에 바치는 장미

부족한 철분과 단백질 때문에(라고 쓰고 그냥 먹고 싶어서라고 읽는다.-_;)피가 뚝뚝 떨어지는 생고기를 갈망해 온 쿄씨. 이상하게 빡세게 일을 하고 나면 생존본능 때문인지 고기가 환장하게 먹고 싶다. 질 좋은 안심을 살짝 구워서 와인 한 병이랑 냠냠... 캬! 바로 이거야!!

이런 와중 마침 일요일에 목요회 멤버들이 오랜만에 쿄씨의 집을 방문하기로 해서 다 같이 안심님을 먹기로 하고 일요일 아침 일찍 코스트코에 갔다. 저염 베이컨과 안심님을 사 오는데 가슴이 설레어요 잇힝. 영등포에서 C양과 하늬양까지 만나자 더욱더 파워 업. 토요일과는 다르게 황사도 씻은 듯이 사라진 좋은 날씨라 버스를 타고 돌아오는데 아주 신이 났다. 완전 소풍가는 기분이더라.

집에 돌아와서는 일단 애들 입에 바게뜨빵을 물려 놓고 요리 준비 시작. H언니가 오셔야 식사가 시작되는데 언니가 몸이 안 좋다고 하시더니 늦으신다, 흑흑. 오매불망 언니를 기다리다가 언니가 근처라는 말을 듣고 스테키 굽기 시작.

그래서 이 포스팅은 그날 밥상의 기록이다. 헐헐.




일단 샐러드. 4인분의 샐러드라 졸라 거대하다.-_-;
로메인 레터스와 오븐에 구워 껍질을 벗겨낸 파프리카, 고다와 벨베타 치즈. 드레싱은 레드 와인 비네거, 올리브 오일, 마늘, 바질, 선드라이드 토마토, 통후추 등. 토마토는 쿄씨 특제 발사미코 소스에 마리네이드한 것.




대충 만든 브루스케타. 역시 쿄씨 특제 발사미코 소스에 벨베타와 모짜렐라 두 종류 치즈를 뿌리고 오븐에서 바삭하게 구워냈다.




가운데 와인님은 무통 까데. 샤또 무통 로쉴드의 세컨 와인으로 유명하다.
와인병 뒤에 칸느 국제 영화제 공식 와인이라고 써 있어서 순간 목요회의 간담을 서늘하게 하기도 했다.(목요회는 모두 영화에 어떤 식으로든 관련되어 있는 인간들...-_;)





메인은 고기님! 실은 이 스테이크는 그 다음날 먹은(....) 사진.(쿄씨 고기만 3일 연짱 먹었다;)

후식은 vecchia e nuovo의 치즈 케이크에 쿄씨 특제 딸기 소스, 그리고 상큼한 머스캣 와인. 스타벅스에 케이크를 대 준 이래 조선델리쪽엔 발길을 끊었지만 이 녀석은 안 좋아해 줄 수가 없다. 진하고 농후한 치즈에 상큼한 레몬의 조화가.....;ㅁ;)b

사실 다음날인 월요일에도 친구넘들이 와서 술판을..-_-; 고기는 또 사 오고-_; 이번에는 브루스케타 대신 크라상으로. 와인은 염가이지만 빈티지가 괜찮은 Chateau Tour Seran 2000년산, 그리고 아직까지 남아 있는 게 신기한 Chateau Ribeiron 97년산.

부어라 마셔라 먹자판을 벌이는 년놈들(..)을 쳐다보는 쿄씨네 집 고양이 쿠로님. 눈에서 광선이 나온다. 덜덜.

사실은 얌전히 앉아 있는 순딩이 쿠로씨.^^; 저 가죽 쇼파는 어머니가 꽤 비싸게 주고 사신 건데 쿠로의 발톱갈이용이 되면서 제대로 아작이 나버렸다.-_; 어머니가 가죽쇼파 새로 물어내란다.T_T

....................쿄씨 사진은 모두 폭파했어요^^*

새로 산 선글라스를 끼고 있는 로비스트 린다 쿄-_;;;;;;;;;;;;;;;;성격 참 개같아 보이는구나;

하지만 사실은 순딩이인 쿄씨랍니다 호호.(구라 즐...-_;;)

레스토랑에서 찍은 건데 태양광선이 완전 뽀샵효과를 일으킴.-_;; 눈크기가 원래 크기의 5분의 3 정도로 작게 나와서 맘에 든다.(쿄씨는 개눈깔-_;같은 본인의 눈을 별로 안 좋아합니다;)