전도서에 바치는 장미

Chateau Mont-Perat 는 요새 만화책 신의 물방울 때문에 엄청나게 주가가 뛴 와인.-_-; 원래는 2~3만원대면 구입이 가능했던 걸로 기억하는데, 지금은 가격도 왕창 오르고, 그나마 굿 빈티지인 2000년과 2003년은 일본에서 싹쓸이했단다. 그넘의 만화가 뭔지...-_-; 사실 와인을 좋아하는 사람으로서 많은 사람들이 와인에 관심을 갖고 수입이 안 되던 와인들도 수입을 시작하는 걸 보면 기쁘기도 하지만 어디에서 뭐가 유명하다고 하면 곧바로 매진되어 버리고 가격은 터무니없이 올라가고 하는 걸 보면 왠지 좀.. 그래;; 내 와인 남들한테 뺏기는 것 같달까.-_;;
어쨌든 얼마전 Y님과 청담동의 와인바에 들어갔다가 리스트에 정말 보기 힘든 2003 빈티지가 있는 걸 보고 낼름 주문해서 마셔보았다. 아래는 사진.





이날 사진들을 발로 찍었다.-_-;; 오픈하고 잔에 따른 몽 페라는 색상이 아주 진하다. 거의 빛이 투과되지 않는 느낌의 어두운 흑장미색이다. 푸룬같은 짙은 말린 과실과 나무열매 향이 진하다. 그나마 오픈한 다음 바로 아로마를 맡으면 생과일 향도 좀 나더라.-_-;

마셔 보자.. 역시 굉장한 와인이다. 포도나무 한 그루에서 여섯송이만 남기고 나머지는 모두 솎아내서 응축했다더니 괜한 말이 아니다. 3시간 정도에 걸쳐 마셨지만 전혀 퍼짐이 없이 포도 엑기스 수준-_;;의 파워를 유지한다. 같이 마신 Y님과 물을 타 마셔야 보통 와인의 수준이 되겠다는 말까지 나눴다.-_;;;; 사실 이 정도 힘이라면 오늘 밤에 따 놓고 내일 마셨어야 하는 게 아닌기 하는 생각이 들지만 집이 아닌 와인바라서 그냥 다 비웠다...-_-

어쨌든 몽 페라... 파워 하나만큼은 오래전에 마셨던 샤토 무통 로쉴드 1997년에게도 절대 뒤지지 않는 녀석이다. 하긴 무통을 마셨을 때는 와인맛을 지금보다 훨씬 더 몰랐을 시기이긴 하니 지금 비교가 될지는 모르겠다. 당시 일-_-; 때문에(라지만 졸부 사장 덕에) 뵈브, 돔페리, 모엣도 자주 마셨고 레드는 주로 탈보를 마셨었는데(96, 97 빈티지가 가게에 몇 박스 쌓여 있었다-_;), 사실 당시엔 뭘 마시든 그렇게 맛있다는 생각은 안 하면서-_;;; 마셨다. 무통도 3분의 1병쯤 남은 걸 강탈해서 집으로 들고 온 뒤 홀짝대면서 이건 왜 비싼 걸까 고민을 했던 기억이. 오픈한 지 8시간쯤 지난 뒤에 마신 거였던 데다 97년이 좋은 빈티지가 아니니... 뭐 지금 마시면 어떨지 모르겠다. 지금으로서는 2003년 몽 페라 쪽이 무통 97보다는 훨씬 낫다. 한 병을 여러 명의 사람들과 오래도록 조금씩 즐겨야 하는 와인이라는 생각이 든다. 연하고 섬세한 부르고뉴 쪽을 많이 좋아하는 편이지만 그래도 이런 진하고 파워풀한 와인도 가끔 즐기면 좋을 듯.

참, 단골 와인샵에 여쭤 보니 몽 페라 2004는 이변이 없으면 다음달쯤에 풀릴 예정이란다. 빈티지는 별로지만 2003년과 비교해 보는 의미에서 한 번 마셔 보면 어떨까 싶다. 몽 페라 2005는 거의 2000년에 필적한다는데 그건 적금 깨서 한 박스 쟁여 두어야지.-_; 적금 부으면서 어디다 쓸까 생각했었는데 식도락 기행 대신 와인셀러 사고 와인 쟁이는 데 홀랑 다 쓸 것 같은 예감이 뇌리를 스친다.-_-;; 우짜지...;;;